犬好きさん
ご返信ありがとうございます！
すごく嬉しいです。
今日は蒸しますね
揚げ出し豆腐は好きですよ。
ゆうげの豆腐は揚げ出しにしましょう。
揚げ出し豆腐を作っててら、
返信遅れました！
明日のJIN-仁見ておくれなんし♡
犬好きさんの文才は、素晴らしいです。
証拠があります。
>>623は、私や麦茶さんには書けません。
読んでいて涙がこぼれました。
当然、今日のベストレビューです。
精神的に落ち着いている日で、旦那さんがいない時に、また今日のようなレビューを書いて下さい。
( ˙ｰ˙ )さん、百田夏菜さん、夜分遅くに申し訳ありません。また、( ˙ｰ˙ )さん、新スレ開設おめでとうございます！自分も投稿させて頂く事があると思うのでその際はよろしくお願いいたします。６４０・６４１の件、相当悩んで回答させて頂きました。また、全く面白味のない回答になってしまい、誠に申し訳ありませんでした。
646 やうぼさん
相当悩んで回答されたなんて、申し訳ございません。軽薄な考えで投稿してしまいました。ご迷惑をおかけ致しました。
今後は気をつけて投稿します。m(__)m
やうぼさん、復帰してくれるのかな？
みなさん、今日も素晴らしいレビューをありがとうございました。
では、おやすみなさい
【ドラえもんは最強です】
やうぼさん。私もドラえもんに会いたい。
老親に毎日会いたい。お星様になった愛犬に会いたい。
>>644 野風さん
あの、あのですね。私、揚げ出し豆腐は作れません。
衣がはがれてしまいます。
「今さら聞けない料理のコツ」的なの、本がほしい。
また、あいた。by 竜馬
犬好きさん
私なんて料理初心者です。
先週、揚げ出し豆腐作る！って騒いでたら母にお惣菜の方が早いからダメと猛反対。
けど意地で作ったら大失敗。衣がはがれたりして、なんだか豆腐を油の中で煮ているだけに。かわいそうなお豆腐さん。
“自分の信じる道を歩きたいぜよ。”by.龍馬
イヤ、料理は自分を信じるより学んでから作るですね！おやすみなさい！
【おやすみなさい】
今日も素敵なレビューが並びました。
それぞれ皆さんの声がはっきり聞こえるようになりました。
ありがとうございます。
夜中ですが叫ばせてください。
「不要不急の里帰りなんてないよー」
会えない家族を思って過ごす黄金週間も実りあるものになりますように。
野風さん、百田夏菜さん、犬好きさん、夜分遅くに申し訳ありません。６４７の件、野風さんは全く悪くありません。自分がもう少しユーモアのある回答が出来れば良かったと思っています。また今回のような質問を投稿頂ければと思っています。自分も答えられる限り回答させて頂きたいと思います。６４９の件、自分はドラえもんに会ったらいきなり「何かひみつ道具を出してよ」と言ってしまうような気がします。なるべく道具に頼らずに過ごせたら良いなと思いますが結局は頼ってしまうような気がします。６４８の件、６日まではお茶の間を閲覧出来る時間が殆ど無いので完全復帰は７日になると思います。誠に申し訳ありません。
【揚げ出し豆腐】
１個づつがコツです。
ペーパーで水分をサッと取って、粉を付けたらすぐに油に入れてください。１個づつこれを繰り返します。
先に全個に粉を付けるのはNG。粉が水分を吸収してしまい、カラッと揚がらず衣もはがれやすくなります。
１個が大きいと揚げるのが大変なので、先ずは２㎝位の厚さで練習してみると良いと思います。
揚げたての美味しさに勝るものはありませんよね。
ご健闘を祈ります。
おはようございます👋😃☀
女性が多い職場では、午後３時頃になると、大体、モグモグタイムが始まるんですよね。
お菓子を持ちよって食べる。いいですよね😅
【どうしたもんじゃろの～】
おはようございます。お留守番大前春子です。
旦那を送りだし、洗濯機を回しながら、あんパン食べながら書いてます。あんはこしあんです。私の朝食はあんパンなんです。朝は６時に起きましたが、そんなにお腹は空きません。
若い頃は『体が全部胃で出来ているんじゃないの？』と言われてました。体は小さいので。社食があった会社に勤めていた時はどんぶり大飯食いでした。
でも、お菓子はほとんど食べないんですよね。子どもの時は食べましたけど。
唯一、チョコパイを冷蔵庫に常備してます。お腹が空くと気持ち悪くなってしまうんですね。午前中はないですけど夕方とか。通院していた病院の先生に話したら『血糖値測ってみますか』と言われましたが、いつも会社から退勤後に通院してた、病院に行くまでの途中、我慢出来ず、駅のホームのベンチで食べてしまい、夕方の血糖値は不明。毎年の健康診断では標準値の低めでした。
ただ今、絶賛無職中なので、頭がまだ、ボーとしてます。
洗濯物を干しますね。明日は出来ないので頑張らないと。
犬好きさんは、レビューとても素敵だと思いますよ。
麦茶さん代理で十分だと思います。
【麦茶さん、ありがとうございます】
私が朝の挨拶をボーとしながら書いていたら、麦茶さんの投稿に、ぴっくりポン。
せっかくのお休みがお休みになってないです。
これだけのことを書かれるのに費やした時間を心労を思ってしまいます。ごめんなさい。
JASMINEは高度循環器病センターというイメージです。
うちの子は心臓の静脈と動脈の交差するところにある癌でした。いろいろ読みあさりましたが、応急処置のみで手術の症例はありませんでした。
助けてほしかったというより、寄り添ってくれるドクターに診てほしかったです。
角膜に傷が出来た時。その近くの病院の同じ先生には治らないと言われました。旦那が眼科専門の病院を調べ、一緒に行って診てもらい、手術をするとなった時、私はあまりいい印象を受けなかったので、違う、一度しか行ったことがない病院に相談しました。『私は眼科専門医ではないけれど、それでもいいですか？』 その言葉と先生の表情から私は信頼(直感です)し、『お願いします』と答えました。
旦那の説得には手こずりませんでした。再発しやすいんです。同じ病院４回手術してもらいました。再発防止に日常の点眼薬を私から処方をお願いして、定期的に行ってました。
迷ったんですよ。角膜手術してもらった病院に行くか、近くの病院に行くか。
あとは月曜日に書きますね。
明日、ペット霊園に行きます。午後は「仁」だし。
お留守番は出来ませんが。
【チコちゃんと大河メンバーで歴史を語る】
チコ：ねぇねぇ岡村、この中で、戦について詳しい大人って、だあ～れ？
岡村：そうですね…近く、親に戦を仕掛ける斎藤高政役の伊藤英明さんでどうでしょう？
チコ：じゃぁ…英明君・・
一説によると高政は197㎝も身長あったって言うじゃないの？
あなたの生物学的な父親はいったい誰なの？
伊藤：チコちゃん、それが、はっきりわからないんですよね！
私は道三が追い出した守護の土岐頼芸さんだと思っています。
チコ：あなた、父親に戦仕掛けて、殺して、なんとも思わないの？
伊藤：さすがに、それは悔やみましたよ。
だから名字も斎藤から一色に変えますよ。
チコ：あなた、世間で言われているよりは、今回の大河では"やり手"よね。
領国経営にも、道三より、一生懸命取り組んでいるし・・
稲葉達、国衆の支持も道三より高そうだし・・
道三に戦に勝ってもおかしくないわよねぇ
チコ：ところで問題なんだけど…
戦国時代は悲惨な時代で多くの人が死んだのではないかと考られているけど、戦国時代付近の推定人口を調べてみたところ、1450年代で950万～1000万人だったのが、1600年ごろにはなんと1400万人～1700万人に大幅に増えているのよねぇ
ちなみにお隣中国に戦国時代とされる三国志の時代の人口も調べてみると、こちらは157年後漢の時代には5600万人いたのが、220年頃の三国時代には818万人と7分の１に減少しているし、フランスやイギリスでも百年戦争の時代には、人口が3分の１になっているのよねぇ
いったいなぜ？
伊藤：えぇ～・・本当に…
う～ん・・わかったよ！チコちゃん
戦国時代は、明日がどうなるかわからないから…
できる時にと思い、みんながエッチいっぱいしたんだ‼
チコ：ボーッと生きてんじゃねーよ！
説明
①農業技術の向上
大きな理由ですが、この時代は二毛作、三毛作が当たり前に行われていたということです、二毛作というのは、同じ耕地で一年に2種類の作物を育てることで、多くの農家がこれを採用しており、中には米→小麦→蕎麦の3種類を育てる三毛作を行っている農家も珍しくありませんでした。
これができたのは、用水路の進化が大きく、水田の水を抜いて即座に畑にできたからではないかと言われています。
さらに農具進化し、農民は鉄製のものを使用していたという記録や、米の品種改良を行い、災害や害虫に強いものを既に開発していたようです。
これにより、安定した食料が確保でき、自分たちも食べていくことができたのです。
②農民 商人の社会進出が可能
鎌倉時代以前には明確な身分制度があり、農民に生まれた者は亡くなるまで農民でありましたが、この時代になると農民の中でも自治組織「惣」ができ、領主に従属することなく、自分たちで物事を決めることができるようになりました。
これにより、出たくない戦には出たくないと拒否の意を示すことができ、無駄な犠牲を被ることが無くなったといえます。
また領主においても農民の戦死は、国の収入減につながり絶対に避けなければならかったため、無理強いはできなかったようです。
③自治都市堺に代表されるように、このころは商人も力をつけてきます。戦国大名も商人たちの力を無視できなくなり、自国に留め置くなど様々な方法で商人の力を利用しようとしました。
これにより、貨幣の流通、農産物の流通が盛んになり、人口が増えたのではないかといわれています。
④日本の戦の独特の形態
世界の戦争を見てみると、たいていの場合他国に侵攻しその国の人を皆殺しにするか、相手君主を殺し、その国の民は奴隷にすることなどで戦が終結しますが、日本の場合は大将が首を取られるか、相手に対し服従の意を示した時点で戦は終わります。
ですので、狙うのは大将の首なわけですから、手柄が無い農民や町人の首をとっても意味がありません。
記録によればこの頃の農民たちは大名同士の戦をスポーツ観戦の様にとらえていたらしく、事実関ヶ原の戦いには弁当を持った見物客が1万人以上いたという記録もあります。
あ、チコちゃん、中止ってホント？
【朝起きると、先ずはテレ朝つけてます】
留守番大前春子です。
私は、グッド！モーニングですね。
音を聞いているだけですが、天気予報がここには合ってるかな～。主婦には天気予報は重要です！！
六本木のとか、は要らないですけどね。
たまに、旦那がフジにチャンネル変えてしまったりしますが。スポーツか女子アナ目当てかわかりませんけど。
ふと気づくと、今日の運勢。最悪じゃん・・・今日みたいな。ははは笑。
しかし、暑いなあ。
犬好きさん
昨日のチコちゃんは中止でしたが…
今日はありました。
>>669さん。
ありがとうございます。
ネットニュースのタイトルしか見なかったので。
あらま、あったんですね。
>>666に関連して
斎藤高政の実の父親は、ネットで相当調べたんですけど…資料によってマチマチで、結局、結論は出ませんでした。
しかし、父親である斎藤道三を殺したのは間違いないことです。
戦国時代とはいえ、直接、親殺しをするケースは、ほとんどありません。
斎藤高政は世間に対して相当バツが悪かったみたいです。
武田信玄は、親を追い出して、今川に預けました。
【今宵は揚げ出し豆腐でありんす】
でも、今日は暑いからなあ。というか、揚げ物は最近しないから、オリーブオイルの小瓶しかない❗
>>654 ブランコさん。
ご教授ありがとうございます。
いつか、美味しく作れるようになれるかなあ。
旦那の偏食が、もう素晴らし過ぎて。
母親が『泣いている子どもに無理やり食べさせたくない』という人で、昭和の人なのに～、嫌いな野菜を言うよりは食べられる野菜を言った方が全然早いといった感じで。
料理には、さじ投げてしまってたところがあるんです。
でも、永久保存版メモにいたします。１０回めぐらいで出来たあ！を目指します。
>> 651 野風さん。
テレビの前にスタンバってますか～？
お惣菜の揚げ出し豆腐って美味しくない。
デパ地下なら美味しいのかな？
油ものの片付けは大変だけど、その時は、百田さんの旦那様をお借りして(笑)、いつかね。
男心は、肉じゃがと揚げ出し豆腐よ。何根拠？
犬好きさん
今日はJIN-仁で午後終わってしまうから。急いで買物してきました。こちらは完結編の4話・5話・6話・7話・8話です。カットいっぱい。。放送してくるだけ感謝です！
夕食はブランコさんに教えてくれたので、揚げ出し豆腐リベンジ！
【こんにちは】
午後になってしまいました。
あいさつのため登場です。
昨日の揚げ出し豆腐レシピには唸りました。
私もいつか思い出せないくらい前に作って討ち死に致しました。
ブランコさんのレシピなら全体の表面積も多く
カリッと揚げればおいしそう。
これは実地訓練が大切ですね。
私の「昨日何食べた？」はドライカレーです。
買い物回数減らしているので少ないひき肉と
セロリの葉を生かしたくそして面倒だったので
この間も使用したカレー粉使っちゃいました。
コロナ退治にはならないでしょうけどもスパイスでちょっと元気出ました。
今日は麒麟が来る再放送をたまたま見られたので、
明日愛菜さんの力作レビュー頭に入りやすくてラッキーでした。
初めて「戦国時代もいいじゃん」と思えました。
私の祖先も弁当持って戦い見物行っていたのかな？
もしかして当て込んで弁当売ってたかもといろいろ考えました。
秋冬さん
ご愛読ありがとうございます。
大河でまもなくある『桶狭間の戦い』でも、観客が多いんですよね。
この時は、「今川義元討たれる」で、観客が実戦上になだれ込んできて、信長に味方し、織田方が圧倒的優勢になったという資料がありました。
別の話で・・
『JIN-仁』は、四国では明日から放送です。
観られた方は、感想なんか１言載せてもらえれば、嬉しいです。
>>びた彦さん。
ありがとう。
（＠＾＾＠）／
スマホの入っているのしか使えないんだけど。
>>666愛菜さんへ
斎藤高政は197㎝も身長あったら、当時の平均身長低かったから、バケモノだよ😨
【スーパーファミコン】
旦那は夢中で『信長の野望』をやってました。
あれ、単調な音楽が続くんです。
合戦前の兵糧米を作るところのBGMが特に。
聞いていると心地よい眠気に襲われる。
私は寝てました。『ご飯は～』と言われるまで。
初代たまごっちが流行った頃です。
受験のための勉強しかしなかった。受験終わったら、綺麗に忘れるっていう典型で。実は私の父は中学教師でした。
それも社会科の。家にはたくさん本があった。少しだけ読み、飛鳥時代で終わった。記憶に残っているのは悲劇の王子。歴史より数字が好きだったけど、どっかに消えた。
コロナが収束したら、図書館行こうかな。ネットカフェで漫画も読みたいな。
野風さん。綺麗❗
445です。皆さまの投稿に心慰められる思いです。
実は事情があって3月のコロナ自粛のあたりから、
一番大切な身内にずっと会うことが出来ないでいます。
オンライン帰省などと言われたり、
全国で皆さんが大変な思いをしてらっしゃる時に、
こんなことを書こうかどうしようか迷いましたが…。
自分の気が向いたときに書き込みするだけで、
とても勝手なのですが…。
でも時々はお邪魔させて頂ければ嬉しいです。
愛菜さん
詳しい解説、勉強になりました。
日本の戦国時代は、人口増えてるのですね。そんなに増えていたとは驚きです。江戸時代より増えかたが大きい？
戦国時代といっても、幕府の大名統制が効かなくなったということであって、日常的に戦いや皆殺しが行われたわけでもないですから、社会、文化は発達していったということですかね。
父殺しは、さすがに戦国といえども少なかったのですね。だから高政は、道三の息子ではなく、土岐氏の血統だと宣言したのですね。
しかし、家督を譲られて当主になったのに、父、及び弟たちを、実際そこまで敵視する必要があったのかな、と思いました。真相は知らないですけど。
べえべえさん、ありがとうございます。
土岐氏支流で有名人は、明智光秀の他・坂本龍馬・浅野内匠頭がいます。
道三は、自分の息子でないから高政に後を継がせたという説がありました。
美濃国内には、多治見氏、妻木氏、下石氏、肥田氏、小里氏、明智氏、石谷氏、土井氏、金森氏、蜂屋氏、乾氏、青木氏、原氏、浅野氏、深沢氏、饗庭氏、仙石氏、荻原氏、舟木氏、徳山氏、高井氏など多くの土岐氏庶流の国衆が生まれ、『土岐頼芸の息子だからこそ、皆が従うという』考え方です。
４４５さん
私も「トーマの心臓」大好きです。
最初読んだ時よりも年を重ねてから理解できるようになったことが多いですが。
いろんな事後からわかるって多いですね。
私が好きなドラマ「最高の離婚」で瑛太のおばあちゃん役の八千草薫さんが
瑛太との関係に悩む妻役尾野真千子にした話が好きです。
世の中間に合わないことって多いけど間に合わないからダメなんじゃない
みたいな話の例えとして
缶詰がこの世に出てからずっと後に缶切りが発明されたという
話がとても印象に残っています。
この話も「誰かや何かを理解するのに遅すぎることはない」という
たとえだったと覚えています。
>>680 445さん。
はじめて。私はこちらには新参者で、今日ほ留守番をしております。
軽度ですが介護認定受けている老老介護の両親とは２００キロ離れております。私は感染者が一番多い東京で暮らしてます。
携帯のメールの使い方、無理やりでも教えておけば良かったなと思ってます。
耳が遠いので電話が聞き取れないし、電話が鳴ってることすらわからないことがあります。
災害時の伝言ダイヤルのシステムがあっても、無理です。
いたたまれなくなられるお気持ちが、人それぞれに事情はおわりでしょうけど、わかるように思います。
祈るしかないのは辛いですね。
私もけっこう好き勝手書かせていただいて、毎日はとても参加は出来ないんですが。
いらしてください。萩尾望都さんは私は「ポーの一族」を読みました。普通に生きてはいけない。悲しい気持ちになりました。
秋冬さん
犬好きさん
445です。暖かいコメントを本当にありがとうございます！
ずーっと心に溜めていたものを、
辛くなってついに吐き出してしまいました。
自分だけではない、他の方々も
新型コロナのおかげで突然変貌してしまった現実を
じっと耐えて受け止めてらっしゃるのだと
よく分かりました。
もう少し気持ちが落ち着けば、
きっと萩尾さんのお話もしたいです…。
「トーマの心臓」「ポーの一族」…。
わたしにとって魂の作品ともいうべき忘れらない作品です。
ほんとは小説や映画や、好きなものはもっともっと
色々あるのだけど、
今はちょっとそういうことをお話する
気持ちの余裕が持てません。
でもお二人から暖かい励ましを頂いただけで、
どんなに嬉しかったか…。
また寄らせて頂きますね。
本当に有り難うございました。
【昔、人口って、どう数えてたの？】
○万石とかって、ピンとこない。
お馬鹿ちゃんに誰か教えてくれる優しい人！
お願いしま～す。
【明日は？】
私はお留守番出来ません。
【芸能界裏事情３】
～芸能レポーター～
みなさんは芸能人と言えば、広瀬すずさんや川口春奈さんを想像するでしょう。
でも…大部分の者は裏方で生きているんです。
私達ことを書くと身元がばれてしまうので、母のことを書かせてもらいます。
私は、ピンチヒッターで芸能レポーターをしていた時期があります。
最初の仕事は、宮沢りえさんのお店がオープンするという取材でした。
りえさんが、記者会見場に現れるまでの時間、女性レポーターは、タレントの噂話から、悩み事まで、とにかく喋りまくっていました。
ただ、この世界は年功序列がハッキリしていて、若い者には厳しい世界でした。話の輪にも入れてくれないのです。
いよいよ宮沢りえさんの登場です。
目の前を通り過ぎたッ…と思った瞬間、私は、背中を、すごい力で突き飛ばされました。
アッという間に、私は、はじき飛ばされて、１番外に追い出されてしまいました。
インタビューが始まりました。
りえさんの声が拾えるのは私のマイクだけ・・
なのに…囲みの１番外の私は、いくら手を伸ばしてもマイクが届かない。
私は身を乗り出しました。とッ…その時、洋服を思いっきり後ろから引っぱられました。邪魔だというのです。
新米の私はそれでも文句は言えませんでした。インタビューは３０分あまりでした。
初仕事は、精一杯マイクを伸ばすだけでした。
私が翌日、過度の筋肉痛になったのは当然でした。
今日は犬好きさん、誠にありがとうございました。
①1年1人1石といって、1石とは、1人の日本人が1年間に食べる米の量です。お金に換算して、歴史学者磯田先生は１石＝27万円ぐらいと算出しています。
②人口推定ですが、各大名の資料等ですが、複雑です。
天文20年（1551年）に京都を訪れたザビエルは書簡の中で、京都はリスボンよりも大きく、9万6000戸の戸数があると伝えていますが、この数字は山城国全域の戸数と思われます。織田信長の保護のもと京都は繁栄を取り戻し、元亀2年（1571年）に京都を訪れたイエズス会の宣教師ガスパル・ヴィレラは、かつて京都は30万戸を誇ったが現在は6万戸のみであると『イエズス会日本通信』に記述しており、安土桃山時代の京都の人口をチャンドラーは30万人と推定しています。
>>688 の愛菜さん。
バレエのアラベスクみたいなポーズだったんでしょうね。
美しく表現すれば。
ぎっくり腰にならなくて何よりです。
愉快なサザエさんを歌いますか？余計なお世話ですね。
>>689 百田さん。
わからない語句がありますけど、自分で調べます。
ありがとうございます。
犬好きさん、ごめんなさい。
難しく書きすぎた！
①○石とはお米の量のことで、１石＝150㎏
②昔の人口は国勢調査があるわけないので、各種資料から推定した人数
麦茶さん、
私は、直感で返事書いています。
返事がほしそうな分には短文でもいいかな？と思って書いてます。
１行でもいいかな？と思います。
「面白かった」なんて言うのも嬉しいですよ。
何もなかったら、えぇ～「つまらなかったんだ」と思ってしまいます。
質問したのに無視されたら…
「どうしたの」とか思ってしまいます。
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